กรมอนามัย รับรองโรงแรม-ร้านอาหารจังหวัดเพชรบุรี สร้างความมั่นใจในการท่องเที่ยว

         กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข มอบประกาศนียบัตรรับรองมาตรฐาน GREEN Health Hotel โรงแรมที่เป็นมิตรกับสุขภาพและสิ่งแวดล้อมในจังหวัดเพชรบุรี พร้อมเยี่ยมเสริมพลังการจัดการด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมให้กับผู้ประกอบการ หวังส่งเสริมการท่องเที่ยวเพิ่มรายได้ให้ชุมชนและประชาชนมากยิ่งขึ้น

              วันนี้ (7 มีนาคม 2566) นายแพทย์มณเฑียร คณาสวัสดิ์ รองอธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยภายหลังลงพื้นที่เยี่ยมเสริมพลังการจัดการด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาลอาหารและน้ำ เพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวสุขภาพดี ณ โรงแรมวีรันดา รีสอร์ต แอนด์ วิลล่า หัวหิน ชะอำ จังหวัดเพชรบุรี  ว่า กรมอนามัยร่วมกับภาคีเครือข่ายทั้งภาครัฐ และเอกชน แลกเปลี่ยนเรียนรู้การจัดการด้านอนามัยสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาลอาหารและน้ำ ในการขับเคลื่อนงานอนามัยสิ่งแวดล้อมภาคการท่องเที่ยว พร้อมทั้งมอบประกาศนียบัตรรับรองมาตรฐานโรงแรมที่เป็นมิตรกับสุขภาพและสิ่งแวดล้อม GREEN Health Hotel ให้กับโรงแรมในจังหวัดเพชรบุรี จำนวน 4 แห่ง ได้แก่ โรงแรมเอซ ออฟ หัวหิน รีสอร์ท โรงแรมวีรันดา รีสอร์ท แอนด์ วิลล่า หัวหิน ชะอำ โรงแรมเดอะ ปาลายานา หัวหิน และโรงแรมยูเรเซีย ชะอำ ลากูน ซึ่งเป็นโรงแรมที่สามารถดำเนินการด้านการป้องกันการแพร่ระบาดของโรคติดต่ออุบัติใหม่ ด้านการจัดการอนามัยสิ่งแวดล้อม ประกอบด้วย การจัดการมูลฝอย การจัดการส้วมสาธารณะ การอนุรักษ์พลังงานและการใช้พลังงานทดแทน การจัดการอาคารและสิ่งแวดล้อม และการจัดการสุขาภิบาลอาหารและน้ำ รวมทั้งการดำเนินการด้านการส่งเสริมสุขภาพของพนักงานและนักท่องเที่ยวอย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย

              นายแพทย์มณเฑียร กล่าวต่อไปว่า สำหรับการจัดการสุขาภิบาลอาหารของร้านอาหาร กรมอนามัยได้มอบป้ายมาตรฐาน “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย ระดับดีมาก หรือ Clean Food Good Taste Plus: CFGT+” ให้กับร้านอาหารชมวิวซีฟู๊ด ชะอำ หัวหิน เนื่องจากสามารถพัฒนา 9 ข้อ Plus ประกอบด้วย 1) ผู้สัมผัสอาหารทุกคนติดบัตรประจำตัวผู้สัมผัสอาหารในขณะปฏิบัติงาน 2) จัดบริการช้อนกลางให้แก่ผู้บริโภคทันที 3) จัดบริการอ่างล้างมือพร้อมสบู่สำหรับผู้บริโภคบริเวณสถานที่รับประทานอาหาร 4) ใช้ผักและผลไม้ปลอดภัย 5) จัดบริการเมนูชูสุขภาพ 6) ใช้เกลือหรือผลิตภัณฑ์เสริมไอโอดีนตามมาตรฐาน 7) จัดบริการส้วมผ่านเกณฑ์มาตรฐาน HAS 8) ใช้ภาชนะปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม : No Foam และ 9) การสื่อสารความรอบรู้ด้านสุขภาพ เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่นักท่องเที่ยวที่มาใช้บริการอีกด้วย
            “ทั้งนี้ การเยี่ยมเสริมพลัง และมอบป้ายมาตรฐานกรมอนามัยหวังว่า หน่วยงานภาคีเครือข่ายทั้งภาครัฐและภาคเอกชน จะร่วมมือในการดำเนินงานพัฒนาสถานประกอบการ รวมทั้งสามารถนำข้อเสนอจากทุกภาคส่วนมาปรับใช้ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวและพัฒนาให้เกิดรายได้ในชุมชน เป็นการสร้างความมั่นใจให้กับประชาชนที่มาท่องเที่ยวและใช้บริการในโรงแรม ร้านอาหารของพื้นที่จังหวัดเพชรบุรี รวมทั้งขยายไปยังพื้นที่ต่างๆ มากขึ้น” รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าว

***

กรมอนามัย / 7 มีนาคม 2566