“จุรินทร์”เดินหน้าพัฒนาตลาดสดทั่วประเทศให้ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน ขายอาหารไร้สารปนเปื้อนอันตราย ตามกฏกระทรวงสาธารณสุข ล่าสุดมี 347 แห่งยังไม่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน

         วันนี้(8 กรกฏาคม 2553) ที่โรงแรมเอเชียแอร์พอร์ท จ.ปทุมธานี นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ให้สัมภาษณ์ภายหลังเปิดการประชุมเชิงปฏิบัติการศูนย์การเรียนรู้ ตลาดสดน่าซื้อ รักษ์สิ่งแวดล้อม ประจำปี 2553 และมอบโล่ประกาศเกียรติคุณการพัฒนาตลาดสดน่าซื้อ และโรงอาหารในโรงเรียนประถมศึกษาดีเด่นระดับเขต ว่า กระทรวงสาธารณสุขได้กำหนดเกณฑ์ตลาดสดน่าซื้อ ไว้ 3 ข้อคือ 1.เรื่องกายภาพคือความสะอาด 2.เรื่องความปลอดภัยอาหาร 3.เรื่องมาตรการคุ้มครองผู้บริโภค เช่น ราคา เครื่องชั่งที่ต้องได้มาตรฐานเป็นต้น แต่สภาพปัญหาปัจจุบันทั่วประเทศมีตลาดสดประมาณร้อยละ 22 หรือ 347 แห่ง ที่ยังไม่ผ่านเกณฑ์ ต้องเร่งพัฒนาให้เป็นไปตามกฎกระทรวง ที่ระบุไว้ว่าต้องทำให้ได้เกณฑ์มาตรฐานทั้งหมดภายในวันที่ 18 มกราคม 2554 ได้ให้กรมอนามัย เร่งทำความเข้าใจผู้ประกอบการ ให้ปรับปรุง ให้ได้ตามมาตรฐานทั้ง 3 ข้อ ไม่เช่นนั้นก็จะมีโทษตามกฎกระทรวงด้วย เช่น จะต้องหยุดดำเนินกิจการ หรือถึงขั้นเพิกถอนใบอนุญาตเป็นต้น ซึ่งท้องถิ่นจะเป็นผู้ดำเนินการ