จุรินทร์ เร่งหน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินการสุ่มตรวจและลงโทษผู้กระทำผิดใช้สารอันตราย ต้องห้ามใส่ในอาหาร

บ่ายวันนี้ (2 มีนาคม 2553) ที่กระทรวงสาธารณสุข จ.นนทบุรี นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ให้สัมภาษณ์ว่า ขณะนี้พบการปนเปื้อนสารอันตรายต้องห้ามในอาหารบริโภคเป็นจำนวนมาก ซึ่งในเรื่องความปลอดภัยของอาหาร เป็นส่วนหนึ่งของนโยบายที่กระทรวงสาธารณสุขให้ความสำคัญกับการคุ้มครองผู้บริโภค และถือว่าเป็นเรื่องใกล้ตัวประชาชนที่ต้องเร่งดำเนินการ ทั้งในเรื่องการรณรงค์ให้ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจ และการประกาศบังใช้กฎหมายอย่างเคร่งครัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้สารที่ผิดกฎหมายผสมในอาหาร ทั้ง 6 ชนิดตามที่กฎหมายห้ามไว้ ได้แก่ สารกันบูด สารเร่งเนื้อแดง สารฟอกขาว ฟอร์มาลีน บอแร็กซ์ ได้กำชับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องไปแล้วว่า ต้องมีการสุ่มตรวจอย่างต่อเนื่อง และมีการดำเนินการตามกฎหมายหากพบการกระทำความผิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ หากมีโอกาสจะลงสุ่มตรวจกับทีมงานด้วยตนเองด้วย เพื่อให้ประชาชนเห็นว่ากระทรวงสาธารณสุขจริงจังกับเรื่องนี้ เพราะส่งผลกระทบกับสุขภาพประชาชนโดยตรง